LA PANKA: Instalación de Ductos y Extractor Centrífugo

Arredondo Ingenieros realizando la instalación de un extractor centrífugo 
y ductería en "La Panka".

Arredondo Ingenieros realizó trabajos de electromecánica en "La Panka" del Jockey Plaza y Real Plaza, el trabajo de ventilación mecánica se inició con reemplazo del extractor centrífugo dañado y el montaje del mismo para su posterior conexión con la ductería, la cual se colocó en la parte superior del horno y la campana.

La propiedad principal del extractor es, precisamente, extraer la grasa acumulada y los humos que se producen en la cocina, con la finalidad de mantener el ambiente ventilado y libre de gérmenes que puedan dañar o afectar la salud de las personas.

Los extractores reducen al máximo la grasa y el humo del ambiente.
Generalmente se usan en  locales donde se cocina con mucha frecuencia. 

Nuestro equipo de técnicos realizando el montaje de la ductería en "La Panka".

El trabajo se realizó bajo las condiciones de seguridad necesarias para evitar 
accidentes y reducir los riesgos.



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